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1996年至2006年间，原来由国营主导的普洱茶厂面临改制，民营化的茶厂纷纷成立，一时间百花齐放，是为普洱茶厂的战国时代亦不为过。在如此汹涌的普洱市场中，却能罕见的看到有一名女子纤细的身影自在穿梭其中，她是阮殿蓉，也是一手创立了六大茶山茶厂，并让六大茶山茶业在普洱市场中站稳脚步的重要推手。

阮殿蓉女士

温柔坚毅普洱世界展头角

要谈六大茶山品牌，就不能不提及阮殿蓉精彩的人生经验。一九九八年，因缘际会下，一个完全没有普洱茶相关背景的女子成了国营企业茶厂勐海茶厂的厂长，也开始了她与普洱茶的不解之缘。上任后，阮殿蓉面临的问题并不轻松，除了要短时间内增进自身对普洱茶的知识外，还必须解决当时勐海茶厂的亏损状况。

因此，阮殿蓉果断停止茶厂中其他茶品生产，全力投入普洱茶的产制。短短两三年间，她不仅掌握了整个茶厂的生产管理流程，熟悉了茶业企业的管理精华，并藉此契机培养了对普洱茶文化的了解和喜爱。于2000年带领勐海茶厂向全社会推出勐海茶厂建厂60周年纪念专题记录片《普洱茶香 勐海至上》、推出勐海茶厂企业歌及“60周年纪念饼”普洱茶，开创纪念饼先锋，同年组织出版了由云南知名作家雷平阳撰写的《普洱茶》记一书，首开普洱茶出书热风气，在广州、北京、昆明、安溪等地设立了勐海茶厂办事处，建立了勐海茶厂民族茶艺队。且在当时，由阮殿蓉主导拼配的勐海茶厂「七五九二」茶品获得市场的优良评价，更加深了阮殿蓉做茶的信心。2001年，勐海茶厂在她手中转亏为盈，重新擦亮了勐海茶厂的金字招牌。

但，勐海茶厂毕竟还是国有企业，经营者必须花大量精力来协调各种关系，这对性格直率的阮殿蓉来说，渐渐成为了一种负担，并萌生出创造自己品牌的想法。2002年，阮殿蓉辞职来到昆明创办了「六大茶山」品牌，开启了她人生的另一页篇章。2002年4月，六大茶山公司在昆明正式注册成立，这意味着一个以传承和拓展普洱茶古老制作工艺的企业正式启程，在认真传承古法古方的基础上，推陈出新，生产了上百款优质普洱茶产品。长年秉持「质量决定成败，文化主导未来」理念，六大茶山公司生产的各系列茶品和品牌形象已经深入人心，累积了雄厚的生产实力，并数十次获得茶叶评比大奖及多项社会荣誉。

重视质量六大茶山根基深

之所以取名为「六大茶山」，是阮殿蓉秉持着对普洱茶文化原生地的重视。清朝乾隆年间的进士檀萃，曾在其《滇海虞衡志》中描述道：「普茶名重天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者数十万人。」「六大茶山」浓缩了整个普洱茶发展的历史，将云南这块土地上关于普洱茶的自然、历史及人文等等因素融合为一体，几乎成为了普洱茶的代名词。

六山昆明总部

六大茶山茶业股份有限公司主专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶等等。公司总部位于云南省昆明市，并在凤庆、勐海两个云南茶叶重要产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂。凤庆茶厂主要钻营熟茶工艺，而勐海茶厂则是以生茶产品为主要发展。

六山勐海茶厂

关于茶菁原料的控管，六大茶山则拥有位于西双版纳勐海县的贺开古茶原料基地及位于临沧凤庆县的岔河一万亩有机茶园原料基地，优质茶菁原料支撑了六大茶山茶厂的深厚基础，平均每年能生产三万吨左右的产品。

六山勐海凤庆茶厂

以「质量决定成败，文化主导未来」为企业理念的六大茶山，曾获得国家有机食品认证，通过QS认证、食品出口卫生注册登记，并通过ISO9001认证，HACCP食品安全管理体系认证等等，对于产品的审查相当有要求。爱普洱茶的人心中一定有座普洱茶的地图，一边是以易武为首的古六大茶山，另一边则是以勐海一带为主要根据地的新六大茶山。阮殿蓉针对这样的说法，采集了易武山、南糯山、邦崴山、攸乐山、班章山和倚邦山上的茶菁，生产出系列野生茶饼以及数十品种的纯正普洱茶，其中「佛海银毫饼」和「六山春尖饼」两个产品，02年一面市，就得到中国普洱茶国际学术研讨会授予「普洱茶国际名优产品金奖」的殊荣。此外，近年六大茶山茶业所推出的「贺开庄园」系列茶品更是广受市场好评。

六山生产车间

六山贺开三境系列

六山贺开三品系列

百年俊昌 古方传承

云南六大茶山茶业股份有限公司创始人阮殿蓉女士是骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人，她在研究普洱茶的过程中查找到祖传的拼配方法，为弘扬普洱茶的历史特将此号的传统制作古法重新恢复。

骆英才先生

“俊昌号”于公元1922年创办于茶马古道重镇——凤庆鲁史。创始人骆英才先生是鲁史第一个规模化置买荒山种植加工茶叶的商人。据《鲁史镇志》记载：骆英才，字俊儒，生于1885年，卒于1952年，四川籍，鲁史街人。骆英才勤奋俭朴，重信誉，有经营管理头脑，他从开茶馆，卖零杂货，经营马帮粮料，办烟丝加工、制酱等小作坊起家。

凤庆鲁史古镇

民国20年（1931）年，骆英才先生在鲁史率先置买荒山种植茶叶，并从茶叶种植、初制加工逐步发展到产品直销下关，形成一条龙生产。在他的推动下，鲁史上世纪三四十年代形成了茶叶发展的高潮。“俊昌号”系列茶品在当时的业界享有较高的声誉。

骆家大院

俊昌号窖藏系列

迷藏贺开古茶山永续资源

贺开茶山位于勐海县勐混镇东南部山区，东连帕沙茶山，南接布朗山，与著名老班章古茶山同处一条山脉，直线距离仅十多公里，交通条件属比较便利的茶山，从混镇到布朗山的班章茶区，第一个进入眼帘的茶山就是贺开。贺开古茶山现有连片古茶园连绵十余里，层峦迭嶂，是勐海古茶区中规模最大的。古茶树区域主要是拉祜族聚集地，有曼弄老寨、曼弄新寨、曼迈、曼囡、班盆老寨等。古茶树生长在村民的房前屋后，和山寨相连的树木在自然生态环境中，构成了一幅「茶在林中，寨在茶园」的人与自然和谐的古茶园景观。

贺开古茶庄园

为把勐海县打造成為「中国普洱茶第一县」、「西双版納的春城」、合理开发和有效保护贺开古茶园资源，帶动农民增收致富，勐海县政府以招商引资方式，引进云南六大茶山茶业股份有限公司作为贺开古茶山资源保护开发专案投资人。

贺开古茶庄园

2011年6月13日，勐海县政府主持的「贺开古茶山资源保护开发框架協议」签字仪式在勐海县政府举行，勐海代县長岩總先生以及六大茶山公司董事长阮殿蓉女士在一片熱烈的掌声中步入签字席，大家怀著殷切的心情，見证著這一激动的時刻。在双方代表落笔以後，兴奋的掌声紛紛响起，贺开古茶园落户于云南六大茶山茶业股份有限公司，将会有一定的古茶、好茶相继面世，同時也意味著，贺开将迎來新的发展机遇、新的发展历程。一个受人瞩目的普洱茶生态秘境，即将得到保护性的开发及运用，让我们一起來期待贺开古茶山魅力真正釋放的時刻吧！

贺开古茶庄园

因为相信阮殿蓉的眼光与专业，六大茶山的客群遍布两岸三地，台湾知名的紫藤廬茶馆主人周瑜也是六大茶山多年的合作对象。阮殿蓉精彩的人生阅历，就刻画在六大茶山出品的每一片茶饼上，隨著时光的流逝依然屹立不搖，品质精良，越陈越香。

贺开古茶庄园

图、文/六大茶山 部分资料来自《壶艺世界》，由佳静整理编辑

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