2013年来，双江自治县沙河乡调整产业种植结构，把咖啡坚果产业培育为山区经济发展的重要支柱产业，成为农民脱贫致富的“绿色银行”。

该乡以市场为导向，科学合理规划咖啡坚果产业，到“十二五”末，建设咖啡坚果种植1.2万亩以上，重点布局在山区、半山区9个村。年初，成立工作领导小组，组建工作队伍9支47人，进村入户帮助村民算通产业调整经济账，让群众认可和接受咖啡坚果产业。首先是算好绿色经济账，咖啡种植后预计3年见效，5年后进入丰产期，亩产3.5吨，每吨按3000元单价计，每亩实现产值1.05万元；其次是与传统产业对比账，目前，山地种甘蔗和玉米亩均纯收入不超过2000元，但咖啡套种坚果进入丰产期后亩均收入1万元以上；再次以短养长账，种植咖啡3年表面上看好像没有效益，但可以套种黄豆、花生等矮秆作物弥补咖啡坚果未产生效益前咖农的损失；享受政策扶持账，咖户可领取企业前期亩均800元的租赁和管护补偿；乡政府根据各村实际完成的种植任务以20元/亩进行奖励。

整合资源，组织各方面力量参与咖啡种植，以点带面不断掀起咖啡种植新高潮。充分发挥和利用好党员、村组干部、理事会成员、民兵、共青团、边防武警官兵等方面力量，全面推进产业建设。组织开展咖啡种植5次1500余人次。同时，以村组、农户、地块、种植能手等为单位，建立建强互助组52个530人，规模连片共同推进咖啡产业。

以公司为龙头，采取“公司+基地+科技+农户”的运作模式，抓科技示范，树立典型为重点，建立示范基地3个，面积1200亩，对种植人员进行技术培训，并成立了咖啡栽培技术领导小组，引导农民走规范化栽培，科学化管理的路子，树立生态发展意识，把种养业结合起来，提高产品质量，加大示范带动作用。乡农业站和林业站组成技术服务小组，按责任明确，分片负责的原则，深入山头、地块开展技术指导和服务工作，做到村有技术培训，户有技术指导，种前、种中、种后技术指导和服务工作到位，使种植群众熟练掌握种植、管理等技术，提高咖啡坚果种植和管理水平。

实行挂钩领导驻村，并进村入户开展工作，明确各村挂钩领导是第一责任人，村党总支书记是直接责任人，负责抓好村组的咖啡坚果种植工作，将责任目标细化到人，落实到村，分解到组、到户、到地块，合力推进咖啡坚果产业。与各村签订《咖啡坚果种植管护责任书》；咖啡公司和农户签订《咖啡坚果种植管护协议书》。促使政府、村组、农户与公司相互制约，相互促进。从2013年3月起，咖啡产业发展督查组，定期不定期检查进行督促，种植结束后组织进行全面检查验收，确保种植质量。

目前该乡完成咖啡种植7013.08亩，完成率100.19%；完成2012年种植1486亩咖啡坚果的管护及补植补造；累计完成咖啡种植8499.08亩。